Snijd elke dadel langs de lengte open en verwijder de pit. Wees voorzichtig dat je de dadel niet helemaal doormidden snijdt, maar alleen genoeg om hem open te vouwen voor de vulling
Gebruik een theelepel om ongeveer een halve eetlepel amandelpasta in de opening van elke dadel te scheppen.
Leg de gewenste topping op de gevulde dadels
Strooi een klein beetje zeezout of kaneel over de gevulde dadels voor een extra smaakdimensie, als je dat lekker vindt.
Leg de gevulde dadels op een bord of serveerschaal en serveer meteen. Ze zijn ook heerlijk als je ze even in de koelkast zet en koud serveert.
