Vegan wentelrolletjes
Wentelteefjes, het ultieme zondagsochtendontbijt, maar wel een beetje standaard. Deze vegan wentelrolletjes zijn een goed en een gezond alternatief. De geroosterde notenpasta zorgt samen met de agavesiroop voor een heerlijke smaak. Dus wil je binnenkort iemand verrassen met een heerlijk ontbijtje op bed? Of wil je jezelf gewoon graag even verwennen in de ochtend? Probeer dan zeker deze wentelrolletjes! Maar natuurlijk zijn deze vegan wentelrolletjes niet alleen goed voor het ontbijt, ook voor de lunch zijn ze perfect. Ze staan zo op tafel en smullen gegarandeerd!
Benodigdheden:
- Diep bord / kom
- Snijplank en mes
- Koekenpan
- Spatel
Ingrediënten Vegan wentelrolletjes:
Voor 4 stuks
- 200 ml Plantaardige melk
- 2 el Havermeel
- 4 Bruine boterhammen
- 2 el BioToday Geroosterde notenpasta
- 2 el Agavesiroop
Bereidingswijze Vegan wentelrolletjes:
- Doe de melk met het meel in een diep bord en meng.
- Snijd de korstjes van de boterhammen en rol de boterhammen plat met een deegroller.
- Smeer een halve eetlepel geroosterde notenpasta in het midden van de boterhammen en rol ze dicht. Druk de uiteindes van de boterhammen ook dicht, anders loopt de notenpasta eruit.
- Haal de rolletjes door het beslag heen zodat het in de boterham trekt.
- Verwarm wat olie in een koekenpan en bak de wentelrolletjes aan alle kanten goud-bruin. Leg de wentelrolletjes op een bord en giet hier wat agavesiroop over.
Tip: Ook heerlijk met vers fruit!
Enjoy!
Wil je nog meer lekkere ontbijtrecepten ontdekken? Probeer dan zeker deze amandel appel breakfast cake, of deze banana choco overnight oats!
