Voor alle zonnestraaltjes deze heerlijke sunshine smoothie bowl! Dit ontbijtje helpt je om de dag vrolijk en goed te beginnen. Deze bowl is niet alleen lekker, het is ook nog eens heel gezond. Doordat de bowl gemaakt is met de BioToday kokosdrink, is het recept helemaal vegan. De kokosdrink is dus volledig plantaardig en gemaakt zonder toegevoegde suikers. Je kan de bowl helemaal je eigen touch geven door te variëren met toppings.
1. Doe de banaan, mango, havermout, kokosdrink en de helft van de gele kiwi in een blender en mix alles tot een gladde smoothie.
2. Giet de smoothie in een kom en garneer hem met de andere helft van de kiwi en wat toppings zoals boekweitkorrels, lijnzaad en kokosrasp.
Enjoy!
Benieuwd naar meer recepten met de BioToday kokosdrink, bekijk de chunky monkey smoothie of de tropische smoothie bowl.
Dit recept is gemaakt door Hanne van Miss Havermout. Neem een kijkje op haar website voor meer heerlijke recepten!
