pea flips met Amerikaanse ranch-crack dip

Wij hebben dé perfecte snack voor jouw filmavond! Namelijk pea flips met Amrikaanse ranch-crack dip. Deze pea flips zijn op zichzelf al heerlijk, maar met deze dip… my god! Dit moet je proberen! Trommel al je vriendinnen op voor een filmavondje en laat het hen ook proberen! Maak het af met wat cheddar, bosui en/of bieslook. Eet smakelijk!

Benodigdheden

Grote schaal
Klein schaaltje voor de dip

Ingrediënten pea flips met Amerikaanse ranch-crack dip

Voor 1 grote schaal (meerdere porties)

50 gram vegetarische spekjes
2 bosuien
80 gram roomkaas
80 gram zure room
50 gram geraspte cheddar kaas
Snufje knoflookpoeder
Snufje uienpoeder
0,5 theelepel gedroogde peterselie
0,5 theelepel gedroogde dille
Snufje gedroogde tijm
1 tl gedroogde bieslook
Snufje peper en zout
1 zak BioToday Pea Flips Paprika

Bereidingswijze pea flips met Amerikaanse ranch-crack dip

Verwarm wat olijfolie in een koekenpan en bak de vegetarische spekjes goudbruin en krokant
Laat de vegetarische spekjes erna afkoelen en hak deze met een mes wat fijner
Snijd de bosui in ringetjes
Doe de roomkaas en zure room in een schaal. Roer hier de afgekoelde spekjes, cheddar en bosui ringetjes doorheen samen met alle kruiden. Meng goed door elkaar.
Strooi er eventueel voor het oog nog wat extra cheddar, bosui en/of bieslook overheen.
Serveer de Pea Flips op een grote schaal samen met de dip.

Tip: Je kunt de dip van te voren maken en bewaren in een afgesloten bakje in de koelkast.

Benieuwd naar nog meer chips & flips met dip recepten? Probeer dan deze heerlijke linzenchips met cashewdip eens!