De kokos mango smoothie is lekker als ontbijt, voor bij de lunch of tussendoor! Je kunt natuurlijk eindeloos variëren met verschillende soorten groenten, fruit, granen, notenpasta’s, zoetmakers en toppings. Heb jij je favoriete smoothie al ontdekt en wat gebruik je graag als basis voor je smoothie? De biologische kokoswater van BioToday is een ideale basis voor je smoothie of smoothiebowl. Het zorgt voor een dunnere en lichtere (voor de maag) smoothie dan wanneer je bijvoorbeeld melk of yoghurt gebruikt. Daarnaast geeft het een klein vleugje kokossmaak en daar houden we wel van!
Dit recept is voor circa 2 porties:
Doe alle ingrediënten in de blender en mix tot alles vloeibaar is geworden. Voeg eventueel wat extra BioToday kokoswater toe.
Enjoy!
Kan je genoeg krijgen van die tropische mango smaak? Probeer dan eens de tropische mangocake of de mango chutney met rode paprika.
