Crunchy Griekse yoghurt-framboos ijsjes
Crunchy Griekse yoghurt-framboos ijsjes, voor jong en oud een heerlijke verfrissing op zomerse dagen! De maple syrup zorgt ervoor dat de ijsjes een lekker zoetje hebben en de notenmix repen geven de perfecte bite. Dit recept is ook super leuk om samen met je kinderen, neefjes/nichtjes of buurjongen/meisje te maken! Enjoy.
Benodigdheden
- Staafmixer
- Ijsvormpjes + houten stokjes
Ingrediënten Crunchy Griekse yoghurt- framboos ijsjes
Voor 4 ijsjes
Voor de framboos laag
- 100 gram framboos (diepvries)
- Sap van een halve limoen
- 150 gram Griekse yoghurt
- 2 el BioToday maple syrup
- 1 tl vanille aroma
Voor de yoghurt laag
Extra: 3 BioToday Nut mix repen
Bereidingswijze Crunchy Griekse yoghurt- framboos ijsjes
- Maak de framboos laag door de ingrediënten met een staafmixer door elkaar te mixen. Zet dit even apart in een schaaltje.
- Maak de yoghurt laag door de ingrediënten in een schaaltje door elkaar te roeren.
- Verkruimel de notenrepen met je handen op een bordje.
- Maak vervolgens de ijsjes door een ijsvormpje te vullen met eerst 2 eetlepels frambozen mengsel, dan 2 eetlepels yoghurt, wat notenmix crumble en herhaal met de framboos, yoghurt en maak de ijsjes af met nog wat notenrepen crumble. Herhaal dit met de andere 3 vormpjes.
- Zet de dekseltjes op de vormpjes en steek er 4 houten stokjes in.
- Zet een aantal uur in de vriezer. Wanneer je ze wilt eten spoel je het vormpje kort met heet water af onder de kraan, je kan het ijsje dan zo uit het vormpje halen.
Wil je meer lekkere ijs recepten uitproberen? Deze choco chunk cookie-pretzel nicecream is echt een aanrader!
