Baked oats met peer
Havermout blijft een makkelijk en altijd lekker ontbijtje, je kunt er eindeloos mee variëren! Zo is deze baked oats met peer zeker een van onze favorieten. Het is een warm ontbijtje om bij weg te dromen. Voedzaam, vullend en lekker en ook nog eens mega snel klaar! Wat wil je nog meer?
Benodigdheden Baked oats met peer
- Ovenschaaltje of ovenvaste mok
- Kom
- Mixer
Ingrediënten Baked oats met peer
Voor 1 persoon
- 1 rijpe banaan
- 1 ei
- 30gram havermout
- 25gram volkoren speltmeel
- 1 flinke el BioToday coconut syrup light
- 1tl bakpoeder
- 1tl kaneel
- een halve conference peer
- 1tl kokosolie
Optioneel: 1el amandelschaafsel mengen met 1/2e eetlepel kokossiroop voor bovenop de baked oats
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Prak de banaan en mix samen met het ei en de kokossiroop in een kom. Voeg dan alle droge ingrediënten toe en mix tot een dik beslag. Snijd een halve peer in kleine blokjes en meng 2/3e hiervan door het beslag.
- Vet het ovenschaaltje in met de kokosolie en schenk het beslag erin. Druk de resterende stukjes peer in het beslag.
- Verdeel het amandelschaafsel hier nog over en schuif in de oven voor 20-25 minuten (wanneer goudbruin).
Enjoy!
Dit recept is gemaakt door onze ambassadeur Miesmeals. Wil je meer havermout recepten ontdekken? Kijk dan zeker ook naar deze amandel berrie oats of deze dirty chai overnight oats!
