Laten we eerlijk zijn… Pasen draait, net als veel feestdagen, om lekker eten. Of je nu uitgebreid gaat brunchen met familie, dineren met vrienden of lekker helemaal niets gepland hebt staan. Met de producten én recepten van BioToday wordt het hoe dan ook een zalig paasweekend!
Je begint het paasweekend goed met deze golden milk wentelteefjes. Gemaakt met BioToday kokosmelk, waardoor de wentelteefjes vol zijn van smaak. Top af met vers fruit, BioToday kokosbloesemsuiker, kaneel en BioToday maple syrup. Snel, makkelijk en lekker! Zijn wentelteefjes toch niet helemaal jouw ding? Probeer dan eens deze gebakken havermout met blauwe bessen en citroen. Een havermout zoals je het gewend bent, maar dan extra crunchy en vrij van geraffineerde suikers. Vegan? Vervang het ei dan door een flax egg.
Na de brunch buik je even uit, ga je op zoek naar paaseieren en is het tijd voor koffie en een treat! Hier show jij natuurlijk jouw mooiste bakcreaties. Wat dacht je van deze cookies met jam? Het klassieke koekje, maar dan gezond. De combinatie van amandel en frambozenjam zorgen voor een lekkere mix tussen zoet en zuur. Wil je echt uitpakken? Dan is deze heerlijke vegan wortelcake met cashew frosting is een must-try! De mix van wortel, banaan en noten maken deze cake onweerstaanbaar. Ook is de cake gezoet met dadels en daarmee vrij van geraffineerde suikers. Bovendien ziet deze wortelcake er ook nog eens prachtig uit. Serveer op jouw mooiste taartplateau en de paastafel is compleet.
Ben je alle zoetigheid even beu? Geef je immuunsysteem een boost met deze ananas-gember smoothies. Doe ananas, BioToday kokosmelk en BioToday Ginger in een blender en je creëert een cadeautje voor je gezondheid. Vol vitaminen en antioxidanten!
Voor je het weet is het tijd voor het diner. Wat dacht je van deze pompoen-paprika-gember soep vooraf? Een pompoensoep zoals je het gewend bent, maar dan met een touch of BioToday Ginger. Daarna kruidige groentenspiezen gecombineerd met een bloemkool salade en BioToday tahin on the side. Allemaal met lekker veel groenten en heerlijke smaken! Na dit diner kun je nog eindeloos natafelen en genieten van de gezelligheid (of juist de rust) om je heen.
Sluit het paasweekend af met een welverdiend drankje en een BioToday borrelplank! Gevuld met chips, noten, groenten en dips. Hiermee kun je borrelen tot in de late uurtjes.
Happy Easter bio-lovers!
